Imagina que puedes disfrutar de una comida rica y en compañía de tus amigos o familia, con vistas a íconos de la Ciudad de México como lo son el Frontón y el Monumento a la Revolución, todo esto en una colonia histórica como lo es la Tabacalera.
Este objetivo fue el que teníamos en mente cuando comenzamos con el diseño del proyecto que se tituló “Mercado Gourmet”. En este blog te contamos más sobre el proceso de transformación de este espacio y la experiencia que nos llevamos a la hora de trabajar en él.
De hotel histórico a mercado gourmet en ubicación icónica de CDMX
Ubicado a un costado del Frontón México, nuestro espacio a remodelar consistía en un antiguo hotel de 1910. Así que, como te podrás imaginar, lo primero que hicimos fue una evaluación de la estructura para ver qué elementos necesitaban una reestructura.
Lo siguiente fue reforzar la cimentación para garantizar la seguridad y después dar paso a los toques creativos del proyecto.
Recorrido gastronómico con estilo
La intención de nuestros clientes era que el mercado gourmet se convirtiera en un espacio compartido de varios locales en donde las personas hicieran un recorrido y fueran probando distintos tipos de comida. Así que para dar esa experiencia, diseñamos locales con dinamismo. Esto lo logramos con el juego de dobles alturas y tapancos, para crear una perspectiva de amplitud en el espacio.
Además, el uso de los colores negro, blanco y los tonos de la madera, ayudaron a dar un ambiente sofisticado y acogedor para la hora de compartir las comidas.
También agregamos elementos naturales para crear un ambiente fresco mientras los visitantes estuvieran comiendo y pasando un momento agradable.
La despedida del proyecto
Es importante mencionar que a pesar de que el proyecto no se concluyó al 100% por temas administrativos fuera de nuestro alcance, quedamos satisfechos por el resultado del diseño y los avances que presentamos.
Nuestra impresión siempre fue que este mercado gourmet prometía ser un destino gastronómico deseado en CDMX.
¿Cómo se encuentra actualmente? Este proyecto fue retomado por otros comercios y cobró vida de nuevo. Si te das una vuelta por este espacio te podrás topar con un espacio dinámico que alberga sitios para comer y pasar el tiempo con amigos y familia. Usaron el aura de la remodelación y la aprovecharon a su favor para convertirlo en un espacio acogedor mercado gourmet en una ubicación icónica de CDMX.
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